Die wichtigsten Nachrichten aus Deutschland und der Welt. Rund um die Uhr aktualisiert. Aus der Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion. Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion www.deutschlandfunk.de, Die Nachrichten
Auf dem Wochenmarkt sehen wir die ersten Wintersalate. Ulla bereitet Endiviensalat zu, der wesentlich milder schmeckt, wenn diese Salatsorte in feine Streifen geschnitten wird. Dazu gibt es gebratene Pilze und knusprige Süßkartoffelkroketten. Von WDR4-Do SK41 Regie Redakteur.
Im LWL-Museum für Kunst und Kultur in Münster hospitiert eine Studentin aus Madagaskar,
beim Kölner Verein "Das Kulturgetriebe" arbeiten zwei Ägypterinnen mit: Cornelia Wegerhoff berichtet vom Freiwilligendienst der Unesco und des Auswärtigen Amtes. Von Cornelia Wegerhoff.
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Vielen Wäldern in Deutschland geht es laut der neuen Bundeswaldinventur schlecht. Wir blicken auf den Bericht zur Waldinventur, besuchen einen Waldkindergarten und fragen nach der Zukunft der Wälder. Im Interview ist Forstwissenschaftler Jürgen Bauhus. Von WDR 5.
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