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Radio-Podcasts

25.11.24 15:15 Uhr SWR2 1000 Antworten

Woher kommt die faserige Struktur im Mozzarella?

Mozzarella ist ein Frischkäse, der bei 70 bis 80 Grad gebrüht wurde. Dieses Brühen sorgt für eine stärkere Verklumpung der Eiweißmoleküle. Von Gábor Paál | Dieser Beitrag steht unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

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24.11.24 16:00 Uhr SWR2 1000 Antworten

Enthalten Cornflakes weniger Nährstoffe als ihre Verpackung?

Das stimmt so pauschal nicht. Cornflakes sind keine Vollwert-Nahrung, aber sie enthalten im Vergleich zu Pappe immerhin mehr Mineralien, Vitamine und Eisen. Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

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24.11.24 10:00 Uhr SWR2 1000 Antworten

Wie wurde die Orgel zum Kircheninstrument?

Man hat die Orgel früher hauptsächlich zu repräsentativen Zwecken eingesetzt, etwa im Byzantinischen Reich, wenn der Kaiser seine Audienz hielt. Von Conny Restle

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24.11.24 08:00 Uhr SWR2 1000 Antworten

Warum ist der Himmel blau?

Dafür gibt es eine physikalische Erklärung und eine psychologische. In anderen Kulturen gibt es gar kein Wort für die Farbe Blau. Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

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23.11.24 18:00 Uhr SWR2 1000 Antworten

Stimmt es, dass der Kölner Dom sich selbst gehört?

Die Institution, die den Kölner Dom verwaltet, kann den Dom nicht verkaufen. Denn der Dom gehört tatsächlich sich selbst. Von Barbara Schock-Werner

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23.11.24 14:00 Uhr SWR2 1000 Antworten

Wie entstehen Morgenrot und Abendrot?

Die rötliche Färbung des Himmels – egal ob morgens oder abends – entsteht durch die Streuung des Sonnenlichts. Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

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23.11.24 06:15 Uhr SWR2 1000 Antworten

Sind wir im Mittelpunkt des Universums?

Wenn wir uns das Ausdehnen des Universum anschauen, streben die Galaxien von uns weg. Es sieht aus, als ob wir in einem Zentrum wären. Von Bruno Martin Deiss

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22.11.24 14:30 Uhr SWR2 1000 Antworten

Beim Verlassen der Wohnung: Heizung anlassen oder ausschalten?

Wenn man nur die Energie betrachtet, ist es günstiger, die Heizung abzustellen. Ist das sinnvoll oder sollte man die Wohnung in Abwesenheit weiter heizen? Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

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22.11.24 12:15 Uhr SWR2 1000 Antworten

Werden alte Römerstraßen heute noch für den Verkehr genutzt?

Das bekannteste Beispiel ist sicherlich die Via Appia in Italien, auf deren Verlauf heute die italienische Fernverkehrsstraße SS7 von Rom nach Brindisi führt. Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

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21.11.24 23:00 Uhr SWR2 1000 Antworten

Woher kommt der Ausdruck "okay"?

Interessant ist, dass es wohl kein anderes Wort gibt, das international so verbreitet ist. Denn  "okay" hört man nicht nur in den USA, sondern weltweit. Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

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