Sauce Mornay statt Sauce Hollandaise: Genussexperte Helmut Gote bereitet zur Freude von Moderatorin Carolin Courts weißen Spargel mal ganz anders zu und lässt sich dabei von der französischen und italienischen Küche inspirieren. Von Helmut Gote ;Carolin Courts.
Seit zehn Jahren polarisiert der VfB Stuttgart seine Anhängerschaft mit dem eigenen Klub-Slogan „Furchtlos und treu“. Das Motto ist politisch umstritten, hat eine historische Bedeutung - und rechte Fans bezeichnen sich so. Von Ronny Blaschke www.deutschlandfunkkultur.de, Nachspiel
