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Radio-Podcasts

04.01.25 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Soccà de Nice - Pfannkuchen aus Nizza

Die Grundrezeptur des Pfannkuchens ist denkbar einfach: Mehl, Eier und Mich. Je nach Region oder Geschmack, ob als Süßspeise oder herzhaft, gibt es ihn weltweit in unzähligen Variationen. In der provenzalischen Stadt Nizza hat der Pfannkuchen eine lange Tradition. So richtig bekannt wurde die Soccà de Nice im 19. Jahrhundert und sie geht zurück auf die Italienerin Theresa - eine fast schon legendär historische Figur der Stadt, nach der auch ein Restaurant benannt ist. Sie hat die eher bescheidende Speise an die Fischer verkauft, die gerade von einem langen Tag auf dem Boot zurückgekommen sind. Heute gibt es die Soccà, die mit Kichererbsenmehl zubereitet wird, als Aperitif, als Vorspeise und schnelles Streetfood an jeder Straßenecke.

15.01.25 13:11 Uhr NDR Info Nachrichten aus Norddeutschland

MV: Im Haushalt fehlen 560 Millionen Euro

Die Ministerien sollen jetzt Einsparungen vornehmen, die Schuldentilgung wird ausgesetzt.

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15.01.25 12:59 Uhr NDR Info NDR Info - Nachrichten

Nachrichten

Die aktuellen Meldungen aus der NDR Info Nachrichtenredaktion.

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15.01.25 12:11 Uhr NDR Info Nachrichten aus Norddeutschland

"Eventin" - Zoll durchsucht Öltanker vor Sassnitz

Es soll geklärt werden, ob das Öl an Bord russischer Herkunft ist.

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15.01.25 12:10 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Mittag

Die Elektronische Patientenakte startet in Modellregionen

Finthammer, Volker www.deutschlandfunk.de, Informationen am Mittag

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15.01.25 12:00 Uhr Deutschlandfunk Die Nachrichten

Die Deutschlandfunk-Nachrichten vom 15.01.2025, 12:00 Uhr

Die wichtigsten Nachrichten aus Deutschland und der Welt. Rund um die Uhr aktualisiert. Aus der Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion. Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion www.deutschlandfunk.de, Die Nachrichten

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15.01.25 11:30 Uhr Deutschlandfunk Die Nachrichten

Die Deutschlandfunk-Nachrichten vom 15.01.2025, 11:30 Uhr

Die wichtigsten Nachrichten aus Deutschland und der Welt. Rund um die Uhr aktualisiert. Aus der Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion. Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion www.deutschlandfunk.de, Die Nachrichten

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15.01.25 11:09 Uhr NDR Info Nachrichten aus Norddeutschland

Hamburg: Stadt kauft Pflegeheimbetreiber "Pflegen und Wohnen" zurück

18 Jahre nach dem Verkauf durch die damalige CDU-Regierung zahlt der rot-grüne Senat jetzt 380 Millionen für den Rückkauf.

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15.01.25 11:06 Uhr WDR5 WDR 5 Neugier genügt - Redezeit

Ein besseres Leben ohne Alkohol – Bas Kast

Der Autor Bas Kast beschloss kurz vor seinem 50. Geburtstag, keinen Alkohol mehr zu trinken. Der jetzt 51-Jährige spricht über seine Erfahrungen mit einem Leben ohne Alkohol. Moderation: Tobi Schäfer Von WDR 5.

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15.01.25 11:00 Uhr Deutschlandfunk Die Nachrichten

Die Deutschlandfunk-Nachrichten vom 15.01.2025, 11:00 Uhr

Die wichtigsten Nachrichten aus Deutschland und der Welt. Rund um die Uhr aktualisiert. Aus der Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion. Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion www.deutschlandfunk.de, Die Nachrichten

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15.01.25 10:46 Uhr Deutschlandfunk Kultur Lesart

Thüringer Buchhandlung am Markt von Hildburghausen empfiehlt...

Messerschmidt, Alexandra www.deutschlandfunkkultur.de, Lesart

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